本日の給食の献立は、「ごはん、牛乳、納豆、たくわん和え、根菜類のうま煮」です。

今日は、納豆が出ています。

納豆は室町時代に日本で作られました。
大豆で作りますが、大豆の時よりも納豆となった時の方がビタミンＢの量が約５倍に増えます。
ビタミンＢは、子どもたちの体の成長を助けてくれる栄養素です。
これが足りないと、口内炎ができたり、ニキビができやすくなったりします。
ビタミンＢのほかにも体に良い栄養がたくさん詰まっているので、ご家庭でも食べたい食品ですね。
（文責：平林）