学校日記

6月19日(金)の給食

公開日
2015/06/20
更新日
2015/06/20

今日の給食

 本日の給食の献立は、「ごはん、牛乳、焼き魚(鮭)、アーモンド和え、けんちん汁」でした。
 けんちん汁と豚汁の違いを知っていますか?今日、ふと何が違うのか気になり調べてみました。けんちん汁は元々精進料理として食べられていたため、肉が使われていませんでした。それに対し、豚汁は、名前の通り豚肉が使われています。しかし、現在ではけんちん汁にも鶏肉を使用する家庭が増えたようです。また、豚汁には味噌、けんちん汁にはしょうゆが使われることが多く、そこで名前を使い分けている人もいるようです。