6月19日(金)の給食
- 公開日
- 2015/06/20
- 更新日
- 2015/06/20
今日の給食
本日の給食の献立は、「ごはん、牛乳、焼き魚(鮭)、アーモンド和え、けんちん汁」でした。
けんちん汁と豚汁の違いを知っていますか?今日、ふと何が違うのか気になり調べてみました。けんちん汁は元々精進料理として食べられていたため、肉が使われていませんでした。それに対し、豚汁は、名前の通り豚肉が使われています。しかし、現在ではけんちん汁にも鶏肉を使用する家庭が増えたようです。また、豚汁には味噌、けんちん汁にはしょうゆが使われることが多く、そこで名前を使い分けている人もいるようです。