本日の給食の献立は、「麦ごはん、さんまの蒲焼き、白菜の磯あえ、肉汁、牛乳、白ごまプリン」です。

今日は、伊達市統一献立の日です。

伊達市は、昔、阿武隈川流域に広がる農地に、水田と桑畑が広がっていました。夏の気温は全国の中でも高く、高温多湿の地域です。稲がよく育ち、野菜や果物なども豊富にとれます。
冬は乾燥しやすいため、干し柿や凍み大根、凍み豆腐などの乾物を作ってきました。

伊達市は、つつましい食生活の中に、地元でとれる農産物、凍み物を活かした食文化があります。