本日の給食の献立は、「ごはん、牛乳、もやしのおひたし、豚肉のすき煮」です。
　学校給食に出てくるもやしは、地元伊達市の食品会社で作られているものです。もやしは、豆の種を水に浸し、暗い場所で発芽させた豆もやしです。豆は、大豆や緑豆、ブラックマッペなどで、もやしにすると、豆の時には無かったビタミンＣなどが含まれるようになります。不思議ですね。このビタミンＣをたっぷり味わってください。〈文責　渡部〉