本日の給食の献立は、「ソフト麺、牛乳、ポパイサラダ、カレーかけ汁、きももコンポート」です。
　ソフト麺の小麦粉は、小麦を粉にしたものです。ペルシャの方では、紀元前７千年前頃には作られていたそうです。日本には、縄文時代に伝わってきました。奈良時代にはよく作られ、鎌倉時代には米作りの裏作として、作られるようになりました。うどんは、室町時代から作られるようになったそうです。歴史のあるうどん、味わって食べてくださいね。〈文責　渡部〉