本日の給食の献立は、「ごはん、牛乳、チキン照り焼き、しめじ和え、油揚げともやしのみそ汁」です。
　今日は、しめじというきのこの和え物です。しめじは、日本特有の野生にできるきのこです。昔から、におい松茸、味しめじと言われるほど、味のよいきのこです。野生のものはなかなか手に入らないので、今日は栽培のぶなしめじが使われています。〈文責　渡部〉