わかめごはん、牛乳、サーモンフライ、梅の香り和え、すまし汁、パックソース

今日の放送内容は、「梅」について。
梅は、６月に収穫します。梅は、梅干しにすると腐りにくいので、一年中食べることができます。梅には強い殺菌作用があり、食べ物を腐りにくくするので、食中毒の予防の役割があります。また、酸っぱい味の成分には疲れをとる働きがあり、梅は「医者いらず」と言われるほど体にいい食べ物です。