中華めん、牛乳、京風ラーメンかけ汁、安倍川芋、わかめの中華サラダ

今日の放送内容は、「安倍川芋」について。
お餅にきな粉をまぶして食べるお菓子で「安倍川餅」という料理があります。お餅が手に入りにくかった時代、お餅の代わりに芋を使って作ったお菓子が、安倍川芋です。10月13日は「さつまいもの日」。旬のさつまいもを食べてみてはいかがですか。