次は、森藤食品さんです。

森藤食品さんといえば、福島りょうぜん漬け！！

漬け物を作っている工場を見せていただきました。

安全でおいしい食品を作るために、さまざまな工夫や努力をしているそうです。

とうちゃん漬けやかあちゃん漬けが有名ですが、この日はいかにんじんを作っているところがよく見えました。

にんじんを決められた重さに測り取り、調味料とイカと混ぜて作られるそうです。