本日の給食の献立は、「ごはん、サバのみそ煮、ピーマンともやしのあえもの、豚汁、牛乳」でした。
　今日は子どもたちの大好きな「サバのみそ煮」でした。サバのみそ煮特有の甘い味噌だれが子どもたちには人気なようです。そんなサバのみそ煮ですが、サバは青魚で、ＥＰＡという物質を多く含んでいることで有名です。ＥＰＡはコレステロール値を下げ、血液をきれいにしてくれるので、生活習慣病の予防にも効果的です。